食の安全・・・農薬の危険性って?
農薬とはWikipediaによると
「農業の効率化、あるいは農作物の保存に使用される薬剤の総称」
だそうです。代表的なものは「殺菌剤」、「殺虫剤」、「除草剤」です。
さらには、
「虫害や病気の予防や対策、除虫や除草の簡素化、農作物の安定供給・長期保存を
目的として、近代化された農業では大量に使用されている。一方、ヒトに対して毒性を
示す農薬も多く知られており、使用できる物質は法律で制限されている。」
と書かれております。
使い過ぎは残留して体内に摂取したときに危険です。
ちゃんと規制があって、新聞等で良く聞くポジティブリストというのがあります。
ただ、輸入時は検閲でチェックされるとしたとして、
国内産はどうしてるのでしょうか?・・・わかりません ヽ( ̄ー ̄ )ノ
ちょっと脇道にそれましたが、農薬は危険性はありますが、
今の手頃な価格で供給してもらうには不可欠なものです。
(使用量をはじめとして使用方法を間違えないことが大事)
農薬の危険性がクローズアップされてますが、天然の毒物摂取
についてこんな恐いデータもあるそうです。
「農業の効率化、あるいは農作物の保存に使用される薬剤の総称」
だそうです。代表的なものは「殺菌剤」、「殺虫剤」、「除草剤」です。
さらには、
「虫害や病気の予防や対策、除虫や除草の簡素化、農作物の安定供給・長期保存を
目的として、近代化された農業では大量に使用されている。一方、ヒトに対して毒性を
示す農薬も多く知られており、使用できる物質は法律で制限されている。」
と書かれております。
使い過ぎは残留して体内に摂取したときに危険です。
ちゃんと規制があって、新聞等で良く聞くポジティブリストというのがあります。
ただ、輸入時は検閲でチェックされるとしたとして、
国内産はどうしてるのでしょうか?・・・わかりません ヽ( ̄ー ̄ )ノ
ちょっと脇道にそれましたが、農薬は危険性はありますが、
今の手頃な価格で供給してもらうには不可欠なものです。
(使用量をはじめとして使用方法を間違えないことが大事)
農薬の危険性がクローズアップされてますが、天然の毒物摂取
についてこんな恐いデータもあるそうです。
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